老式餅干的做法
食材用料：
低粉100克
雞蛋液適量
色拉油40克
酵母適量
泡打粉4克
白糖40克相克食物
菜譜做法：
1.將除面粉外的所有原料混合，攪拌均勻。餅干
2.篩入面粉。法和
3.翻拌成團(tuán)。配方
4.搟成長(zhǎng)方形。老式
5.切成方塊。餅干
6.刷一層蛋液。法和
7.放入烤箱，配方180度，老式烤至金黃。餅干
8.取出后晾涼，法和保存在保鮮盒里，配方回軟后更好吃。老式
1、餅干食材：芋頭適量，法和面粉適量，雞蛋2個(gè)
2、芋頭表面看著毛毛糙糙的，需要先把芋頭的皮去掉，去皮之前，先把芋頭表面的泥土清洗干凈，免得污染芋頭肉。
3、將芋頭削皮后，再用水清洗一遍，然后放進(jìn)鍋里蒸熟，蒸的越軟越好，這樣在和面的時(shí)候就容易搗碎了。
4、將蒸熟后的芋頭切成小塊，然后將面粉和芋頭放在一起，緩緩倒水，將芋頭和面粉和在一起，和面的時(shí)候，要讓芋頭和面粉充分的結(jié)合。
5、將和好的芋頭面放置半小時(shí)左右，還可以將面里面放上一些黑芝麻，白芝麻等，愛吃甜的的，可以在面里加上一些糖，為了營(yíng)養(yǎng)更豐富些，還可以打上兩只雞蛋，這樣的面更勁道。
6、將芋頭面做成一個(gè)個(gè)餅的形狀，然后放進(jìn)電餅鐺里面，烙到餅的兩面都是金**的即可出鍋，這樣一鍋松軟香甜的芋頭餅干就做好了。
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