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主料：花生300g。輔料：水適量、八角適量、鹽適量。水煮花生米的做法1、準(zhǔn)備好材料。2、八角，當(dāng)然用不了這么多，一個小瓣就夠。3、花生用水泡半小時。4、倒入高壓鍋里加水和一小瓣八角，不要加鹽。5、煮個 ...

學(xué)校食堂16種超級下飯的家常菜做法食材：油面筋，肉末，雞蛋，蔥姜蒜，料酒，生抽，老抽，蠔油，鹽雞精，黑胡椒碎，雞蛋，豆瓣醬①首先準(zhǔn)備食材，肉末加一勺料酒，一勺生抽，一勺蠔油，少許鹽雞精，適量黑胡椒碎， ...

1、材料：面粉300克、西紅柿2個、胡蘿卜1個、黑木耳1把、金針菇少許、上海青2顆、雞蛋2個、蔥花、鹽、胡椒粉、生抽、香油、一瓶礦泉水瓶。 2、準(zhǔn)備2個西紅柿，頂部打上十字花刀，放入碗中，用開水燙2分 ...

具體步驟第一步土豆、胡蘿卜、青椒、香菇分別洗凈切大塊。切好的土豆用清水沖洗幾遍，然后放入清水中浸泡第二步排骨洗凈，鍋中放水，放入排骨，焯水去血沫，瀝干水分備用第三步炒鍋倒油燒熱，放入姜片、蒜片煸炒第四 ...

肥牛可以做的菜其實(shí)還是蠻多的，很多人都沒有關(guān)注過，常見的可以做 酸湯肥牛，香辣金針菇肥牛，番茄土豆肥牛，肥牛飯，金針菇肥牛卷，黑椒肥牛等烹飪方式。今天特別介紹一下肥牛酸湯和肥牛金針菇做法，肥牛酸湯是非 ...

快過年了，過年時一家人宅在家里追劇休閑時，或是春節(jié)來人待客喝茶時，小零食是必不可少的。因?yàn)槲移綍r就喜歡鼓搗著做美食，所以過年的小零食也很少買，都是自己在家做，吃著干凈也放心，今天我就分享6種好吃、做法 ...

土豆作為人們的主食是非常受歡迎的，因?yàn)橥炼瓜啾扔谄渌眍悂碚f味道更佳，更容易和其他食材同時搭配，而且還能夠做成各種美味的小吃，例如，炒土豆片就是一道味道非常吸引人的佳肴，在人們的餐桌上是非常流行的一道 ...

起鍋燒水，水開后放入生菜，焯水10秒撈出控一下水分不要焯水時間太長，否則出鍋就不脆了顏色也不好看了，十分影響口感）接著把焯過水的生菜均勻的放入盤中備用。鍋中放入足量的水，大火燒開后，加入生菜燙軟，一小 ...

鹵豆皮的做法：主料：油皮300克。調(diào)料：花生油50克 鹽5克 味精2克 生抽10克 老抽10克 雞粉2克 大蔥15克 姜10克 豬油(煉制)5克 八角5克 茴香5克花椒3克桂皮5克。鹵豆皮烹飪方法1. ...

豆渣營養(yǎng)很豐富?？梢杂脕碜龆乖灐２牧希憾乖?、面粉、鹽、雞精、黑胡椒、甜椒粒做法：1、濾出的豆渣用紗布包住擠干，入大碗，然后用筷子搗散；2、加入面粉豆渣和面粉按1:1的比例，或者面粉稍微少一些也ok） ...

日本料理自助餐菜單133種）一、肉類17種）肥 牛、牛 眼 肉、牛 外 脊、胸 叉 肉、牛舌、腌制牛林、日式腌制牛肉、腌制小黃牛、五 花 肉、牛 肉 塊、烤 牛 排、美國進(jìn)口牛仔骨、鵪 鶉 鳥、雞翅、 ...

1、牛肉鹵制一個半小時：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的調(diào)料：香葉、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、蔥段、花椒粒、干辣椒、鹽；2、鹵牛肉改刀切成筷子條備用；3、鍋里燒油至四成熱炸制牛肉至 ...

成都人最喜歡吃川菜。川菜即四川菜肴，是中國特色傳統(tǒng)的四大菜系之一、中國八大菜系之一。新常態(tài)下對現(xiàn)代川菜理論體系的重新構(gòu)建，包括川菜三派的劃分，是在已有定論的上河幫，小河幫，下河幫的基礎(chǔ)上，規(guī)范化完整表 ...

干豆皮片辣條的做法食材油豆皮 3大張白芝麻 少許大蒜 5瓣孜然粉 少許辣椒面 15克白糖 少許生抽 2勺蠔油 1勺方法/步驟備用食材：油豆皮3大張，白芝麻少許，大蒜5瓣，孜然粉少許，辣椒面15克，白糖 ...

主料青蘿卜500g輔料油適量鹽適量辣椒適量步驟1.青蘿卜，水果蘿卜，有著小綠腰的美稱。2.切成絲~最好是用切，圖省事我是用擦的。3.材料準(zhǔn)備好，辣椒，蔥，姜4.熱油后，將上述材料爆鍋5.將蘿卜絲倒入， ...

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