肉片主要是以豬肉為準，把豬肉削成片狀，搭配其他的食物來燒，肉片的做法有很多，有爆炒肉片，有水煮肉片，也有香菇肉片、木耳肉片等，那么我們就來看看下面的幾種肉片的做法。水煮肉片材料準備好里脊肉、白菜或者是 ...

十道最受歡迎的下酒菜。為人處世，親友相聚，無酒不歡，沒酒不宴。人在江湖走，哪能不飲酒。既然飲酒，難免需要點菜。學會點菜，也是一項基本的日常必備技能。那么，哪些菜品 健康 又實惠呢？01花生米?；ㄉ资?...

做法:1、土豆洗凈去皮。切成薄片。備用。盡量保證土豆片薄厚一致。這讓炸的時候火候一致。受熱均勻。如果沒有那么好的刀工建議用擦絲器中的切片刀來處理2、切好的土豆在涼水中，反復沖洗。沖掉表面的淀粉濾水備用 ...

眾所周知，雞是我們生活中比較常見的一種食材，很多人為了方便，會選擇購買整只雞回家做菜，但是對于不是很會做菜的朋友來講，買一整只雞回來后不知道怎么做才好吃，接下來我來告訴大家整只雞應該怎么做好吃。1、 ...

主料豬上肉250克攸縣香干3個輔料紅辣椒3個香蔥3根大蒜3粒生姜1塊配料郫縣豆瓣半湯匙老干媽豆豉半湯匙海天一品鮮醬油1.5湯匙料酒3茶匙花生油適量雞粉半茶匙微辣口味炒工藝十分鐘耗時普通難度香干炒肉的做 ...

第一次嘗試用豆瓣醬和自制的XO醬配搭，想不到卻是絕佳的組合，豆瓣醬的香濃，XO醬的鮮香，燒出來的八爪魚爽脆鮮甜，還裹著濃濃的醬汁，口感非常美味。愛吃海鮮的朋友不妨嘗試。 食材主料 八爪魚500g 韭菜 ...

白蘿、白菜、土豆。一、白蘿卜燉排骨1.豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗干凈，重新入開水鍋中，放蔥、姜、料酒、花椒面，用中火煮燉90分鐘，撈出去骨;白蘿卜去皮，切條，用開水焯一下，去生味。2 ...

一 豆腐腦的制作一般方法是，先將凈黃豆磨成豆瓣，去皮后放入清水中浸泡4個小時左右，到豆瓣膨漲成發(fā)白時撈出，倒入磨漿機或石磨中磨成細豆?jié){，用布將細豆?jié){過濾，將取過豆渣的漿汁倒入鐵鍋里，用旺火燒開后，倒入 ...

引力能、暗能量、核能、電磁能、熱能、化學能、量子能。在浩瀚無垠的宇宙當中，萬物都是由能量構(gòu)成的，這些能量以不同的形式存在，影響著生命的誕生和演化、驅(qū)動著星辰的運轉(zhuǎn)以及整個宇宙的收縮和膨脹。1.引力能引 ...

步驟如下：1、各種材料洗凈切好備用。2、把麻辣香鍋調(diào)料倒入五花肉片里。3、把五花肉片倒入調(diào)料抓勻。4、可干燒砂鍋放油，沒有砂鍋最好不要用鐵鍋因為蓮藕在鐵鍋里會氧化變黑。5、鍋里放入蔥姜炒香；6、倒入五 ...

1、食材：多肉、豬肉、料酒、淀粉、油、泡紅椒、鹽、雞精。2、做法：豬肉切片洗干凈，瀝水，除血水；多肉葉片洗干凈；肉片里加入料酒和淀粉腌制片刻；熱鍋倒入少許植物油；準備一個泡紅椒并切斷；鍋燒熱后倒入肉片 ...

第一道：水煮魚開胃下飯菜，晚飯吃非常好，不容易發(fā)胖，清爽不油膩必須食材：鯉魚1條，酸菜做法:1，現(xiàn)宰的鯉魚清理干凈，貼緊魚脊梁骨片下魚類2，魚骨頭剁椒魚頭單入一盆，放米酒、白胡椒翻拌，去腥3，魚類斜刀 ...

1．酒釀湯圓：用優(yōu)質(zhì)白糯米為原料，經(jīng)過水浸水磨后加工成糯米粉，將水磨糯米粉搓成小圓子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例摻和進酵母，幾天后即成香味四溢、甜糯適口的酒釀。把水燒開放入小圓子，待其浮到水 ...

玉米面條保留了玉米粗糧的營養(yǎng)，又有爽滑彈性的口感，帶有玉米的香氣，很適合吃慣了山珍海味想刮刮油的人食用。玉米面條可以買現(xiàn)成的，也能夠用面粉制作，只需要簡單一煮，就能很好吃。那么，玉米面條怎么煮好吃又簡 ...

韭菜苔炒蛤肉雞蛋怎么做，簡單美味，特別鮮嫩呢？立秋，做為北方城市，下午較為熱，兩邊兩尾就漸漸變得清涼，5點半就起床不要緊，和先生一起去菜市溜達溜達，這里挨近城鄉(xiāng)結(jié)合，總是有很多農(nóng)村的大爺來賣自己家的小 ...

燉雞湯放什么食材才好？燉雞湯應放老姜、枸杞、紅棗、菌菇類這4樣，而調(diào)料只需食鹽即可。具體理由如下：1、加老姜能更好去腥增香。因為雞肉本身自帶腥騷味比較重，而燉湯更講究味道鮮美無腥味，所以用普通的蔥姜燉 ...

1、鯽魚一條，豆油適量，姜蔥適量、干辣椒適量，一品鮮、雞精、味精各適量。2、準備鯽魚里外清洗干凈，表面改幾個花刀，然后均勻拍上面粉備用。3、開油鍋，油溫八成熱放入鯽魚，炸到鯽魚變硬倒出控油。4、鍋內(nèi)不 ...