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蠔油生菜是很常見(jiàn)的家常菜，在制作時(shí)應(yīng)該注意哪些問(wèn)題才能更好吃？
起鍋燒水，水開(kāi)后放入生菜，焯水10秒撈出控一下水分不要焯水時(shí)間太長(zhǎng)，否則出鍋就不脆了顏色也不好看了，十分影響口感）接著把焯過(guò)水的生菜均勻的放入盤中備用。鍋中放入足量的水，大火燒開(kāi)后，加入生菜燙軟，一小 ...
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蒜蓉辣醬可以做什么菜?
主料：花甲500g、蒜蓉辣椒醬1湯匙。輔料：油適量、鹽適量、大蒜適量、蔥適量。蒜蓉辣醬炒花甲的做法：1、花甲洗凈，瀝水待用。蔥切段，大蒜切碎。2、熱油鍋，放入蒜蓉煸香。3、放入花甲，翻兩三分鐘。4、放 ...
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干貨扁豆的做法，干的扁豆，怎么做好吃呢
扁豆炒肉材料：扁豆，豬里脊，白芝麻。調(diào)料：鹽，蔥姜蒜末，料酒。做法：1、扁豆洗凈掰成小段，或者斜刀切成菱形段；蔥姜蒜分別切末備用；里脊肉洗凈切片，放入鹽，料酒，淀粉腌制一會(huì)備用。2、炒鍋倒入適量油燒熱 ...
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北京飯店和諾金的關(guān)系
北京飯店和諾金的關(guān)系是同屬于首旅集團(tuán)旗下的高端酒店品牌。具體而言，北京飯店是一家以“北京文化為底蘊(yùn)，中華文明為魂魄”的國(guó)際豪華酒店，其歷史可以追溯到1924年。而諾金則是首旅集團(tuán)在2008年推出的一家 ...
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不用提前發(fā)麵也能做好吃的蔥花花捲，蔥香濃郁，上桌瞬間秒光
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哪些家常菜超級(jí)好吃，香得讓人流口水，家人朋友都吃得有滋有味呢？
韭菜炒雞蛋原材料：莧菜200克、生雞蛋200克、食用油15克、動(dòng)物油10克、鹽3克作法：1、將莧菜清洗，切割成段兒2、蛋磕入碗內(nèi)，放少許食鹽打撒攪拌3、鍋置火上，添加綠色植物油熱4、倒進(jìn)雞蛋液，炒出小 ...
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北京飯店和諾金的關(guān)系
北京飯店和諾金的關(guān)系是同屬于首旅集團(tuán)旗下的高端酒店品牌。具體而言，北京飯店是一家以“北京文化為底蘊(yùn)，中華文明為魂魄”的國(guó)際豪華酒店，其歷史可以追溯到1924年。而諾金則是首旅集團(tuán)在2008年推出的一家 ...
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豬頭肉怎么做才好吃？
豬頭肉怎么做才好吃可以參考以下方法：一：鹵豬頭肉1、把豬頭洗凈收拾干凈，放到清水中浸泡三四個(gè)小時(shí)2、鍋內(nèi)加入水，冷水的時(shí)候把豬頭肉下鍋3、然后在鍋里面放入料酒，燒開(kāi)4、將豬頭肉放入開(kāi)水當(dāng)中，煮五分鐘左 ...
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米粉怎么炒才會(huì)又香又滑
炒米粉的技巧1、選擇好的米粉最關(guān)鍵沒(méi)有好的米粉,技巧再好也難炒出好吃的米粉。好的米粉應(yīng)為粉狀或片狀,干燥松散,均勻無(wú)結(jié)塊。以適量的溫開(kāi)水沖泡或者煮熟后,經(jīng)充分?jǐn)嚢璩蕽?rùn)滑的糊狀。次米粉則為塊狀,稍有結(jié)塊 ...
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豬頭肉怎么做才好吃？
豬頭肉怎么做才好吃可以參考以下方法：一：鹵豬頭肉1、把豬頭洗凈收拾干凈，放到清水中浸泡三四個(gè)小時(shí)2、鍋內(nèi)加入水，冷水的時(shí)候把豬頭肉下鍋3、然后在鍋里面放入料酒，燒開(kāi)4、將豬頭肉放入開(kāi)水當(dāng)中，煮五分鐘左 ...
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好喝的魚丸根達(dá)菜蛋湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單
主料魚丸 ：150根達(dá)菜 ：50雞蛋 ：2個(gè)輔料油 ：適量水 ：適量白胡椒粉 ：少許鹽 ：適量雞粉 ：1具體步驟第一步第一步1.準(zhǔn)備魚丸、雞蛋、根達(dá)菜第二步第二步2. 將雞蛋磕入碗內(nèi)攪散成蛋液，根達(dá)菜 ...
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學(xué)習(xí)閆師傅土豆片夾饃怎么做
網(wǎng)頁(yè)鏈接洋芋片土豆片）夾饃是陜西省西安市高陵縣著名的漢族小吃，相媲美著名的肉夾饃，洋芋片夾饃以土豆為主要原料。土豆片，香腸，花干，雞蛋，各種應(yīng)時(shí)蔬菜配以小酥饃，其辣、鮮、香、酥很受當(dāng)?shù)厝讼矚g。洋芋片土 ...
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特別喜歡吃四川的油碟，正宗的油碟是怎么調(diào)出來(lái)的？
火鍋不僅因其獨(dú)特的口味和豐盛的美食，而且因其含義和繁榮而成為最受歡迎的美食。吃火鍋時(shí)，通常是一個(gè)家庭聚會(huì)。它叫做團(tuán)團(tuán)圓。有辣味和非辣味的火鍋，一般來(lái)說(shuō)，老年人和兒童不能吃辣味火鍋，因此可以選擇辣味火鍋 ...
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三明治的做法家常做法
三明治的家常做法如下：材料/工具：吐司面包、雞蛋、生菜、雙匯火腿腸、沙拉醬、油、三明治機(jī)。1、準(zhǔn)備好所需的材料，吐司面包6片，雞蛋3個(gè)，沙拉醬適量，生菜適量，雙匯火腿腸1根。2、三明治機(jī)提前預(yù)熱，刷適 ...
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做酸菜魚用什么魚好吃
常見(jiàn)的草魚、鰱魚、黑魚、青魚都可以用來(lái)做酸菜魚。鯉魚魚刺較少，而且適合切片，但是土腥味較重，做的時(shí)候要注重除腥，鰱魚肉質(zhì)纖維較粗，容易散，不是做酸菜魚的最佳選擇！草魚的土腥味和鯉魚差不多，但是肉質(zhì)相對(duì) ...
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哪幾種餃子餡好吃?
好吃的餃子餡有哪幾種 餃子餡的做法餃子餡主要分肉餡和素餡買回來(lái)的肉餡做之前要先加少量水拌一下,然后加入蔥花,姜末,花椒面或五香粉,味素,鹽,少量醬油,料酒之類的,不嫌膩的話還可以加些植物油,但如果肉 ...
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炸肉圓子是怎么配料
1.豬瘦肉盡量選用前槽肉,肉質(zhì)筋道,但是在絞成肉餡之前要先切去筋膜,不然成品咬不動(dòng)。2.家庭小伙伴在制作時(shí)瘦肉盡量用刀切,這樣成品會(huì)有顆粒感,但是肥肉一定要絞,經(jīng)過(guò)高溫,肥肉...3.肉餡中加入芝麻, ...
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家常炒合菜做法推薦
食材：韭菜一把，粉絲一把，豆芽一把，雞蛋2個(gè)油，鹽，料酒，生抽，蠔油，雞精步驟：1、準(zhǔn)備好所有材料，粉絲提前溫水泡軟，雞蛋加鹽和料酒打散2、起鍋燒油，雞蛋炒熟盛出備用，下入豆芽翻炒3、依次下入粉絲+韭 ...
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腸胃不好吃什么食物調(diào)理
1、香蕉，香蕉食用后不會(huì)對(duì)腸胃帶來(lái)刺激，并且還可以中和胃酸。香蕉中還含有保護(hù)、修護(hù)胃黏膜并促進(jìn)胃粘膜生長(zhǎng)的特殊物質(zhì)。有研究發(fā)現(xiàn)，香蕉中的一些化合物能夠抑制導(dǎo)致胃潰瘍發(fā)生的細(xì)菌，有助于預(yù)防胃病。 2、蘋 ...
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家常主食有什么簡(jiǎn)單又好吃的
1、素三鮮水餃。主料：80g綠豆芽、2個(gè)雞蛋、50張餃子皮。配料：適量油、適量鹽。做法：胡蘿卜去皮插絲，加鹽殺青后擠干水分；水發(fā)木耳去蒂后洗凈切碎；綠豆芽去根洗凈后放入滾水鍋氽燙后，沖涼擠干水分；雞蛋 ...
