肉片主要是以豬肉為準(zhǔn)，把豬肉削成片狀，搭配其他的食物來燒，肉片的做法有很多，有爆炒肉片，有水煮肉片，也有香菇肉片、木耳肉片等，那么我們就來看看下面的幾種肉片的做法。水煮肉片材料準(zhǔn)備好里脊肉、白菜或者是 ...

1、準(zhǔn)備四個(gè)碗，分別盛放四種食材。分別是姜120克，紅糖100克。糯米粉100克，白砂糖50克。選用鮮嫩的姜口感更好。2、把姜清洗干凈，去皮，用菜刀切長寬高都在1厘米左右的小丁，然后把姜全部放入榨汁機(jī) ...

問題一：干青豌豆怎么能夠煮軟 干青豌豆煮之前浸泡二小時(shí)左右后再煮就能夠煮軟了，口感清香鮮美，幾乎與新鮮的差不多，但營養(yǎng)價(jià)值不如新鮮的青豌豆，因?yàn)橹瞥筛蓵r(shí)里面的營養(yǎng)成分流失不少，特別是維生素及微量元素 ...

金針菇的5種家常吃法有涼拌金針菇、蒜香金針菇、金針菇培根卷、剁椒金針菇、白灼金針菇。1、涼拌金針菇?jīng)霭杞疳樄绞且坏狼逅煽诘拈_胃菜品，金針菇經(jīng)沸水焯過后過涼水，可以使其口感更加爽脆，吃起來更加美味。涼 ...

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海蝦的做法油悶辣味海蝦做法:1.我們?cè)谂腼兾r之前首先要做的就是將蝦清理干凈，尤其是蝦中的蝦線下線的清理方法就是要把蝦從背部剪開，然后去除掉，再洗干凈就可以了，然后將我們準(zhǔn)備好的蝦放入一個(gè)容器中，加入一 ...

去過福建的朋友，肯定會(huì)對(duì)福建各地的地方小吃印象最為深刻，福建的每個(gè)城市都會(huì)有自己獨(dú)特的美食小吃，這些小吃不但受到當(dāng)?shù)厝说南矚g，更是贏得了游客的青睞，很多游客到了一個(gè)地方，就首先找一下當(dāng)?shù)氐男〕云穱L一下 ...

2015宿州好吃的小飯店宿州是安徽省的一個(gè)歷史文化名城，這里有著濃厚的地域文化和美食文化。許多本地小吃都有著悠久的歷史，氣味芬芳、味道可口，讓人無法拒絕。其中一家在2015年備受好評(píng)的小飯店就是位于市 ...

魚秋干巴夫腌制的的步驟如下。1、魚肉洗凈后切成薄片，用清水浸泡20分鐘，去除血水和腥味。2、將腌制料鹽、白糖、料酒、生姜、蔥、干辣椒、花椒）混合在一起，制成腌魚的調(diào)料汁。3、把魚片放入調(diào)料汁中，攪拌均 ...

主料：金龍魚餃子粉500克、水300克、豬肉餡400克、蓮藕2個(gè)、大蔥1棵、生姜30克、香菜1棵。輔料：鹽適量、花生油20毫升、芝麻油5毫升、老抽1勺、鮮雞汁20克。步驟：1、準(zhǔn)備好食材。2、面團(tuán)材料 ...

外酥里嫩的炸土豆的做法：1、把新鮮土豆去皮切塊，放在清水里面泡著。2、鍋里倒純清油，開火加熱，現(xiàn)在開始準(zhǔn)備佐料。3、香蔥切成蔥花，大頭菜切成小顆粒，折耳根切成小段，備用。4、把土豆瀝下水，油熟之后放土 ...

瘦肉粥的做法步驟step1瘦肉提前切片，加入適量油，鹽，淀粉加入適量淀粉，使得肉更滑），姜蓉可去肉腥味），一點(diǎn)點(diǎn)醬油，攪拌均勻，瘦肉提前腌制，更入味。小蔥切段，姜切片，備用。準(zhǔn)備米一小筒。步驟step ...

大蝦燉白菜的家常做法大白菜是冬季餐桌上的?？停小岸瞻撞嗣廊绻S”之美譽(yù)，營養(yǎng)價(jià)值較高，含有90%以上的纖維素，還含有維生素C、維生素E等，在空氣特別干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。大白 ...

紅油牛肉火鍋的做法 牛腱子肉切塊洗凈，下涼水加姜片料酒燒開飛水燒開后兩分鐘撈出，撿出姜片，牛肉備用準(zhǔn)備香料準(zhǔn)備配料菜油下鍋，熱后加豆瓣醬和辣椒面爆香出紅油，加入配料和香料炒制加入牛肉爆炒加高湯，放入 ...

芋頭是十分好吃的一道家常菜，它不僅好吃而且制作的方法也特別的簡單，它不僅可以和肉一起紅燒，還可以清蒸或者做成餃子餡也是可以的，今天小編就給大家介紹幾種芋頭的吃法，喜歡吃芋頭的網(wǎng)友一定不要錯(cuò)過。一、芋頭 ...

1、準(zhǔn)備四個(gè)碗，分別盛放四種食材。分別是姜120克，紅糖100克。糯米粉100克，白砂糖50克。選用鮮嫩的姜口感更好。2、把姜清洗干凈，去皮，用菜刀切長寬高都在1厘米左右的小丁，然后把姜全部放入榨汁機(jī) ...

炒米粉的技巧1、選擇好的米粉最關(guān)鍵沒有好的米粉,技巧再好也難炒出好吃的米粉。好的米粉應(yīng)為粉狀或片狀,干燥松散,均勻無結(jié)塊。以適量的溫開水沖泡或者煮熟后,經(jīng)充分?jǐn)嚢璩蕽櫥暮隣?。次米粉則為塊狀,稍有結(jié)塊 ...