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牛肉干制作方法和過(guò)程有哪些？
食材和配料：500g牛肉、2g食鹽、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g醬油做法和步驟：第一步：牛肉的處理過(guò)程：1.制作牛肉干最好選用沒(méi)有筋、沒(méi)有脂肪的純瘦牛肉，這樣做出來(lái)的牛肉干池清理啊軟嫩有 ...
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八爪魚(yú)的做法有哪些？
鹵水八爪魚(yú)：主 料： 日本八爪魚(yú)2包1斤，約600克），粉絲1/2兩約20克），甘筍片少許，姜3片，蔥2條。配 料： 鹵水料：八角1粒，花椒1茶匙，桂皮1小片，甘草2片，草果1個(gè)，小茴1茶匙用白布袋盛 ...
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糖醋排骨的做法正宗的做法
糖醋排骨的簡(jiǎn)單家常做法如下：原料：豬小排700g、蔥姜蒜適量、料酒適量、白糖適量、醋適量、鹽適量。1、把排骨放在清水里泡去血水，沖洗干凈。2、準(zhǔn)備好配料：蔥段、生姜片和蒜片。3、把排骨冷水下鍋，大火燒 ...
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溫州烤全羊哪里好吃
溫州烤全羊的火爆程度不亞于烤鴨烤肉串，鮮嫩多汁、外焦內(nèi)嫩的口感，讓人贊不絕口。那么，究竟在溫州市區(qū)哪里可以吃到正宗美味的烤全羊呢？首先，值得推薦的是位于市中心的“舒樂(lè)烤全羊”。這里的烤全羊選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì) ...
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瘦肉炒海鮮菇的做法
海鮮菇炒肉絲的做法1.海鮮菇洗干凈備用，甜椒，香菜切絲備用。肉絲加醬油，淀粉拌勻備用2.海鮮菇焯水備用，3.鍋中放油，油熱后放入肉絲4.接著放入海鮮菇和甜椒，5.再加少許醬油，鹽，味精調(diào)味，最后放入香 ...
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介紹一下你家鄉(xiāng)或其它地方特色美味小吃的做法吧
返沙芋是潮州菜的特色小吃，返沙芋頭，就是用富含淀粉的芋頭加白糖返沙制成，吃起來(lái)粉滑香甜。在潮州小吃中，返沙芋頭和番薯常擺放同一盤(pán)中，因其金銀兩色而得“金柱銀柱”之美稱。烹制材料五人份）材料：芋頭(1只 ...
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燉熟的豬蹄怎么做好吃
美味的豬蹄吃起來(lái)的口感應(yīng)該是怎樣的呢？豬蹄一定是燉爛的了，外皮有勁道，里面肉質(zhì)軟綿。燉熟的豬蹄怎么做好吃？一起來(lái)看看吧！豬蹄燉土豆食材介紹豬蹄一個(gè)，土豆兩個(gè)，香菇兩個(gè)，食用油適量，鹽適量，白酒適量，雞 ...
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燉牛肉加什么好吃？
一般來(lái)說(shuō)，牛肉要么是鹵成醬牛肉，是什么配料都不用放的;燉的話放西紅柿、土豆、東瓜、香菇等比較好吃，像我家經(jīng)常就是加入西紅柿或土豆比較多一些。燉牛肉以牛肋板肉為主要食材，以醬油、食鹽、蔥段、甜面醬、蒜、 ...
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炒豬肉的做法大全家常菜竅門
肉片主要是以豬肉為準(zhǔn)，把豬肉削成片狀，搭配其他的食物來(lái)燒，肉片的做法有很多，有爆炒肉片，有水煮肉片，也有香菇肉片、木耳肉片等，那么我們就來(lái)看看下面的幾種肉片的做法。水煮肉片材料準(zhǔn)備好里脊肉、白菜或者是 ...
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如何煮出好吃的白稀飯？
選：一年一季的新米 粥是米做的，這可不是廢話，這米得看你怎么選。中國(guó)的大米一般分為一季稻、雙季稻。這其中當(dāng)然以一年只產(chǎn)一季的大米為好。道理很簡(jiǎn)單，這一年一季的稻米其中包孕的天地精華顯然比性情浮躁的雙季 ...
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如何做手抓餅的做法
食材明細(xì)面粉600溫水300-350克油50克鹽6-7.5克咸鮮口味其他工藝三刻鐘耗時(shí)簡(jiǎn)單難度手抓餅的做法步驟1鹽放入溫水中化開(kāi)，然后和面，先拌成雪花狀，攤開(kāi)晾一小會(huì)兒，不燙手時(shí)揉成面團(tuán)，再攤開(kāi)涼透， ...
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小白蘿卜怎么腌制好吃竅門
如何腌制白蘿卜？現(xiàn)在地里的蘿卜都已經(jīng)成熟了，白白胖胖的大蘿卜非常受大家的喜愛(ài)。小董老家鄰村的地里面全部種的都是白蘿卜。秋季收獲的季節(jié)，大部分的白蘿卜已經(jīng)被裝上卡車運(yùn)到其他的地方了，還有一部分因?yàn)槭召?gòu)價(jià) ...
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炒豬肉的做法大全家常菜竅門
肉片主要是以豬肉為準(zhǔn)，把豬肉削成片狀，搭配其他的食物來(lái)燒，肉片的做法有很多，有爆炒肉片，有水煮肉片，也有香菇肉片、木耳肉片等，那么我們就來(lái)看看下面的幾種肉片的做法。水煮肉片材料準(zhǔn)備好里脊肉、白菜或者是 ...
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芒果有哪些家常的但是超好吃的吃法呢？
自從前任三火了以后，芒果也變成了網(wǎng)紅水果。其實(shí)芒果有很多種吃法，下面我來(lái)簡(jiǎn)單說(shuō)一下。最常見(jiàn)也是很多人最常用的一種吃法，就是直接吃。當(dāng)然直接吃的時(shí)候也是講究芒果的各種切法的。現(xiàn)在最常用的一種切法，就是切 ...
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山藥火龍果丸子怎么做
制作過(guò)程；1.準(zhǔn)備火龍果、淮山、白糖、奶粉，椰蓉，2.淮山放入蒸鍋蒸熟，3.火龍果切好放入九陽(yáng)料理機(jī)打成泥，火龍果過(guò)濾汁出來(lái)，4.淮山蒸熟之后剝掉皮用勺子壓成泥狀，5.淮山泥加入白糖、奶粉、火龍果汁攪 ...
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孕晚期菜譜大全及做法竅門
答：孕早期：飲食注意：很多人在孕早期并不十分注意營(yíng)養(yǎng)，但是，胎兒生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)都來(lái)自于孕媽媽。孕媽媽必須從食物中獲取足夠的營(yíng)養(yǎng)，才能滿足自身的營(yíng)養(yǎng)和胎兒生長(zhǎng)的需要。同時(shí)，孕早期還是胎兒神經(jīng)管。及主要 ...
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1歲寶寶輔食食譜含做法
1歲寶寶輔食食譜含做法）寶寶一歲了，乳牙月經(jīng)萌出，消化能力較之前也比較好，這時(shí)可以給他吃較軟的食物，也可以在食物中加入一些魚(yú)肉、蛋類、胡蘿卜等有益的食物。下面我就給大家準(zhǔn)備了一些1歲寶寶的輔食食譜，大 ...
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驢肉哪個(gè)部位最好吃
1、驢肉的腱子肉最為好吃。2、腱子肉是位于驢后腿最強(qiáng)健部位的一塊肉，這里是驢活動(dòng)最多的地方，也是驢瘦肉中最集中的后腿部分，其脂肪最少，蛋白質(zhì)最高，多吃不肥膩，還可以補(bǔ)充人體每日所需的鈣、鐵、維生素等多 ...
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北京人的年夜飯都吃些什么？
到了過(guò)年的時(shí)候，各地的人們都會(huì)吃年夜飯，年夜飯的菜肴有很多種，各地的做法也不太一樣。北京是我國(guó)的首都，這里有比較悠久的飲食文化，誕生了很多特色美食，北京人在吃年夜飯的時(shí)候會(huì)吃哪一些呢？北京人年夜飯上常 ...
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湖南刀豆怎么做好吃
操作方法01刀豆要選擇很嫩的那種，一旦刀豆的顏色不是那么的嫩綠，這樣的刀豆是很難吃的。刀豆買回來(lái)之后清洗干凈去掉兩頭，然后切成段。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入描述02偏瘦的五花肉清洗干凈切片，再準(zhǔn)備一些生姜和小蔥，喜歡 ...
